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Biodiversidad, sostenibilidad y patrimonios alimentarios [recurso electrónico] /

Biodiversidad, sostenibilidad y patrimonios alimentarios [recurso electrónico] / Ricardo Ávila, Martín Tena Meza, coords. - Guadalajara, Jalisco : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, 2015 - 1 CD-ROM ; 4¾ - Colección Estudios del Hombre. Serie Interfaces / Universidad de Guadalajara .

ISBN: 978-607-742-444-4

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS

Dewey Class. No.: CD-R 363.8 B6157b

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