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El sector lechero y quesero en México de 1990 a 2009 : entre lo global y local /

Poméon, Thomas

El sector lechero y quesero en México de 1990 a 2009 : entre lo global y local / Thomas Pomeón, Fernando Cervantes Escoto - Chapingo [Méx.] : Universidad Autónoma Chapingo, Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial, 2010 - 46 p. - Serie Reportes de Investigación / Universidad Autónoma Chapingo, Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial ; 89 .

Subjects--Topical Terms:
INDUSTRIA LECHERA--MÉXICO
QUESOS--INDUSTRIA Y COMERCIO--MÉXICO

Dewey Class. No.: F 338.1771 P785s

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