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Ácidos grasos omega-3 y omega-6 : biosíntesis, nutrición y salud /

Coronado Herrera, Marta,

Ácidos grasos omega-3 y omega-6 : biosíntesis, nutrición y salud / Marta Coronado Herrera, Salvador Vega y León - México : Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco, División de Ciencias Biológicas y de la Salud, 2010 - 285 p. - Académicos CBS ; 99 .

ISBN: 978-607-477-088-9

Subjects--Topical Terms:
Ácidos grasos
Lípidos

Dewey Class. No.: 574.19247 / C8223a

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