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Recetario de Mascota, Jalisco, de Hildelisa Martínez de Quintero : fines del siglo XIX /

Recetario de Mascota, Jalisco, de Hildelisa Martínez de Quintero : fines del siglo XIX / Manuel Ortiz Lozano, Ma. del Refugio Quintero Peña, comps. - México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares, 2003 (reimpr. 2010) - 157 p. : il. - Recetarios Antiguos .

ISBN: 978-607-455-400-7

Subjects--Topical Terms:
COCINA MEXICANA--HISTORIA--MASCOTA, JALISCO
RECETAS

Dewey Class. No.: 641.597235 R2955r 2010

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