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El problema social del abasto alimentario

Hernández Zamora, Nora Elizabeth

El problema social del abasto alimentario

Ha sido preocupación básica del ser humano, en todas las épocas, la satisfacción de sus necesidades. A través de la historia, la supervivencia de los pueblos y naciones dependió, en gran medida, de la forma en que la sociedad se organizó para abastecerse de sus alimentos. La complejidad y el tamaño de las formas organizativas para el abasto fueron crecientes y variables en el tiempo y el espacio, pero también específicas y propias de cada sociedad.





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