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Cambio tecnológico y sociocultural: actores rurales y producción lechera en La Laguna /

Suárez Paniagua, Susana

Cambio tecnológico y sociocultural: actores rurales y producción lechera en La Laguna / Susana Suárez Paniagua - México : Universidad de Guanajuato : Plaza y Valdés, 2007 - 321 p. - Economía .

ISBN: 978-970-722-556-5

Subjects--Topical Terms:
INDUSTRIA LECHERA--MÉXICO
GLOBALIZACIÓN
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 637 S9396c

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