Agricultura y alimentación en el marco de la expansión y dominio urbano
Solorza Luna, Francisco Rodolfo
Agricultura y alimentación en el marco de la expansión y dominio urbano
Una nueva relación rural-urbana incluye a un sector agropecuario muy productivo e industrial pero subordinado al desarrollo urbano capitalista contemporáneo. El crecimiento urbano transforma el espacio rural e impone su dinámica, crea desigualdades, demanda alimentos, incorpora suelo, mano de obra barata y agua, entre otros. Revertir la tendencia pasa por reconocer el papel de la agricultura: proporcionar alimentos, materias primas, flujo de divisas y transferencia de valor a la industria. Se deben definir e impulsar políticas que permitan revertir la tendencia urbanista sobre la propiedad rural para no perder valores culturales, biológicos y ecológicos.
Agricultura y alimentación en el marco de la expansión y dominio urbano
Una nueva relación rural-urbana incluye a un sector agropecuario muy productivo e industrial pero subordinado al desarrollo urbano capitalista contemporáneo. El crecimiento urbano transforma el espacio rural e impone su dinámica, crea desigualdades, demanda alimentos, incorpora suelo, mano de obra barata y agua, entre otros. Revertir la tendencia pasa por reconocer el papel de la agricultura: proporcionar alimentos, materias primas, flujo de divisas y transferencia de valor a la industria. Se deben definir e impulsar políticas que permitan revertir la tendencia urbanista sobre la propiedad rural para no perder valores culturales, biológicos y ecológicos.
