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Manual del azúcar de caña : para fabricantes de azúcar de caña y químicos especializados /

Chen, James C. P.

Manual del azúcar de caña : para fabricantes de azúcar de caña y químicos especializados / James C. P. Chen - México : Limusa, Noriega Editores - 1200 p.

Subjects--Topical Terms:
AZÚCAR--MANUFACTURA Y REFINAMIEMTO
AZÚCAR--ANÁLISIS Y PRUEBAS

Dewey Class. No.: 664.11 Ch518m

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