Normal view MARC view ISBD view

Administración hotelera : segundo curso : alimentos y bebidas /Francisco de la Torre

Torre, Francisco de la

Administración hotelera : segundo curso : alimentos y bebidas /Francisco de la Torre - México : Trillas, 1982 - 241 p. - Serie : Trillas turismo, TOR .

Subjects--Topical Terms:
HOTELES, ADMINISTRACIÓN DE
GASTRONOMÍA
BEBIDAS

Dewey Class. No.: 658.15937076 T658a TOR

Place hold
Print
Add to your cart (remove)
Suggest for purchase
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)