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Por qué a algunos les gusta el picante : alimentos, genes y diversidad cultural /

Nabhan, Gary Paul

Por qué a algunos les gusta el picante : alimentos, genes y diversidad cultural / Gary Paul Nabhan - México : Fondo de Cultura Económica, 2006 - 180 p. - Ciencia y Tecnología .

ISBN: 968-16-8121-5

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS--HÁBITOS
GENÉTICA

Dewey Class. No.: 394.1 N115p

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