¿Quién dice qué es orgánico? : la certificación y la participación de los pequeños propietarios en el mercado global
González, Alma Amalia ; Nigh, Ronald
¿Quién dice qué es orgánico? : la certificación y la participación de los pequeños propietarios en el mercado global
Los autores de este artículo participan como académicos activistas en un proyecto continuo de investigación a largo plazo que se realiza en el sur de México. Analizan la posibilidad de que los productos orgánicos representen una alternativa para los pequeños agricultores tradicionales que incluya la participación con organizaciones agrícolas que les proporcionen asistencia técnica acerca de producción, certificación y mercadotecnia orgánicos. Este artículo expone las recientes tendencias que hemos observado dentro del contexto de esta investigación.
CERTIFICACION GUBERNAMENTAL--AGRICULTURA ORGANICA POR CONTRATO--SISTEMAS DE CERTIFICACION
¿Quién dice qué es orgánico? : la certificación y la participación de los pequeños propietarios en el mercado global
Los autores de este artículo participan como académicos activistas en un proyecto continuo de investigación a largo plazo que se realiza en el sur de México. Analizan la posibilidad de que los productos orgánicos representen una alternativa para los pequeños agricultores tradicionales que incluya la participación con organizaciones agrícolas que les proporcionen asistencia técnica acerca de producción, certificación y mercadotecnia orgánicos. Este artículo expone las recientes tendencias que hemos observado dentro del contexto de esta investigación.
CERTIFICACION GUBERNAMENTAL--AGRICULTURA ORGANICA POR CONTRATO--SISTEMAS DE CERTIFICACION
