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La comercialización del aguacate mexicano en Francia

Aguilar, Javier de J.

La comercialización del aguacate mexicano en Francia

El mercado europeo del aguacate es en la actualidad el más grande del mundo y Francia absorbe más de la mitad de las importaciones del continente. Durante el decenio pasa Israel dominó ese mercado, pero en los amos recientes México ha comenzado a disputarlo. El autor examina las características de la comercialización del fruto en Francia y propone una estrategia para que México haga valer su condición de principal productor del orbe.





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