Alimentos modificados genéticamente: el caso de la soya de Monsanto
Greenpeace México
Alimentos modificados genéticamente: el caso de la soya de Monsanto
En este mes se va a colocar, por primera vez, en el mercado europeo, soya manipulada genéticamente; SMG, proveniente de los Estados Unidos. Esto significa que la discusión en tomo al uso de la ingeniería genética en la agricultura ha pasado a un nuevo nivel: por primera ocasión, una planta cuyos genes han sido modificados por los seres humanos va ser distribuida masivamente, si se toma en cuenta que la soya aparece en una gran diversidad de alimentos, desde comida para bebés hasta barras de chocolate… La semilla de SMG fue patentada por la compañía Monsanto, Ver cuadro uno, y ha estado a la venta en los Estados Unidos con el nombre comercial de Roundup Ready Soybean, soya resistente al Roundup, que es un herbicida, desde principios de este año.
Alimentos modificados genéticamente: el caso de la soya de Monsanto
En este mes se va a colocar, por primera vez, en el mercado europeo, soya manipulada genéticamente; SMG, proveniente de los Estados Unidos. Esto significa que la discusión en tomo al uso de la ingeniería genética en la agricultura ha pasado a un nuevo nivel: por primera ocasión, una planta cuyos genes han sido modificados por los seres humanos va ser distribuida masivamente, si se toma en cuenta que la soya aparece en una gran diversidad de alimentos, desde comida para bebés hasta barras de chocolate… La semilla de SMG fue patentada por la compañía Monsanto, Ver cuadro uno, y ha estado a la venta en los Estados Unidos con el nombre comercial de Roundup Ready Soybean, soya resistente al Roundup, que es un herbicida, desde principios de este año.
