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Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos /

Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos / José Manuel Guillé Pérez, comp. - México : El Manual Moderno : Universidad Autónoma de Aguascalientes, 2005 - xi, 124 p. : il.

ISBN: 970-728-027-1 (Universidad Autónoma de Aguascalientes) 970-729-194-X (El Manual Moderno)

Subjects--Topical Terms:
LECHE--DICCIONARIOS
INDUSTRIA LECHERA--MÉXICO

Dewey Class. No.: REF 637.103 D545d

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