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Manejo de técnicas básicas para preparación de alimentos : módulo autocontenido específico, norma de Institución Educativa, primer semestre

Manejo de técnicas básicas para preparación de alimentos : módulo autocontenido específico, norma de Institución Educativa, primer semestre - México : SEP : Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica, 2004 - iii, 111 p.

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS--MANEJO

Dewey Class. No.: 664 M274m

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