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Conceptos básicos de higiene alimentaria /

Ramírez Álvarez, Agustín

Conceptos básicos de higiene alimentaria / Agustín Ramírez Álvarez - Jalisco [Méx.] : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Biólogicas y Agropecuarias, 2004 - 36 p.

ISBN: 970-27-0543-6

Subjects--Topical Terms:
NUTRICIÓN--MEXICO
ALIMENTOS--ADULTERACIÓN E INSPECCIÓN
HIGIÉNE PÚBLICA--MÉXICO

Dewey Class. No.: F 641.1 R1731c

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