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La globalización del sistema lechero en La Laguna : estructura productiva, desarrollo tecnológico y actores sociales /

Martínez Borrego, Estela

La globalización del sistema lechero en La Laguna : estructura productiva, desarrollo tecnológico y actores sociales / Estela Martínez Borrego, Hernán Salas Quintanal, Susana Suárez Paniagua - México : UNAM, Instituto de Investigaciones Sociales : M.A. Porrúa, 2003 - 256 p. - Las Ciencias Sociales. Segunda Década .

ISBN: 970-701-394-X

Subjects--Topical Terms:
INDUSTRIA LECHERA--MEXICO
GLOBALIZACION

Dewey Class. No.: 631.7 M3851g

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