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Los sistemas nacionales lecheros de México, Estados Unidos y Canadá y sus interrelaciones : un enfoque socioeconómico /

Los sistemas nacionales lecheros de México, Estados Unidos y Canadá y sus interrelaciones : un enfoque socioeconómico / por Luis Arturo García Hernández, María del Carmen del Valle Rivera, Adolfo Alverez Macías, coords. - México : UNAM, Instituto de Invastigaciones Económicas : Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco, 1997 - 389 p.

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