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Programa de estudio para manejo y preparación de alimentos I : noviembre 1997 /

Programa de estudio para manejo y preparación de alimentos I : noviembre 1997 / Secretaría de Educación Pública - México : SEP, Dirección General de Centros de Formación para el Trabajo, 1997 - 140 p.

Proyecto experimental de formación para el trabajo basada en competencias

ISBN: 970-18-0698-0

Subjects--Topical Terms:
EDUCACION TECNICA--MEXICO
TRABAJADORES--CAPACITACION
ALIMENTOS--MANEJO

Dewey Class. No.: 373.246 M611p-m

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